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新零售行业的变革风口

观点分析· 2019-08-30 17:42:26 阅读:82

中国零售业正在经历互联网驱动创新的阶段。“整个行业从消费需求到资金、技术、高素质人力资源和大数据等主要动力都在改变。零售行业从过去的市场扩张转向由市场技术、新一轮要素驱动的发展,这是真正的零售创新。”日前,国务院发展研究中心市场经济研究所所长王微在“深圳零售40年向未来出发”的行业大会上表示,新零售时代,零售行业正在经历大变革。

事实上,近年来,包括深圳在内的全国零售行业都在如火如荼地推进实践创新。

实体——下沉社区以用户为中心加速产品提质

百果园,是从深圳起家的中国内地水果连锁龙头企业。作为深圳零售企业代表,百果园集团总裁徐艳林在“深圳零售40年向未来出发”大会上介绍,百果园现在从技术引进、栽种培育、保鲜机制、冷链配送都已形成了自有的标准化体系。而百果园从成立之初就确定了以家庭客群为主的战略,因此门店选址必须进入“社区最后一公里”,以安全和信息化运营保障品牌质量、服务亲民。

“当新零售来临时,百果园是快速拥抱互联网完成线上线下一体化的。”徐艳林表示,新零售时代,企业不仅要根据用户为中心,进行人、货、场的关系重构,还要根据自身特性,激发消费动力,升级消费体验,才能找准转型关键。深圳是改革、创新的前沿城市,数字化、智慧化速度相对更快,这又要求企业要更高效的读懂用户、分析市场、做好产品。

目前,百果园会定期推出一些市场上“独一无二”的品牌产品,而每出一款常常是“当季爆品”。当有同行问及徐艳林成功秘诀时,徐艳林强调“做好吃的水果”是百果园的品牌定位,初衷从未改变,无论是数字化的数据分析还是智慧化的精准服务、配送到家,客户最终评判商家好坏的大比值在于“产品怎么样,好不好吃,值不值得买?”因此,以用户为中心加速产品提质仍然是新零售时期的核心价值。

无独有偶,王微表示,零售行业发展要倡导进行供给侧结构改革,关键是要增供给,之后要补短板、优环境、提质标准体系,企业在迎接外部变革的同时,要进行自我革新,这样才能更好地获取市场认可。

从当前市场端来看,包括永辉mini、苏宁小店、盒马鲜生以及天虹与彩生活合作的“WELL GO”社区版等众多“互联网+”智慧型社区便利店亦在通过下沉社区、强化用户体验的方式,探索提速换挡新契机。

线上——科技赋能以高效交互驱动产业升级

实体下沉离不开互联网的驱动。

据国家统计局统计数据显示,今年上半年,全国网上零售额达到48161亿元,同比增长17.8%,比一季度加快2.5个百分点。其中,实物商品网上零售额达到38165亿元,增长21.6%,占社会消费品零售总额的比重为19.6%,比一季度提高1.4个百分点。由此可见,零售行业线上线下协同并进、融合发展已是大势所趋,而赋能一体化发展的重要支撑是创新的科技力量。

百丽国际控股副总裁徐先达认为,现在零售业是变革与困难并存,大家都在改变传统零售方式探索新路子,但绝非易事。他认为,科技赋能零售转型要有两个维度考虑:一是数字化,二是智能化。数字化可以让产品和服务更加精准有效的抵达客群;智能化是有人工智能、大数据等技术帮助企业研究顾客消费模式和消费心理,以便更精准的做出数字化匹配。在实现这一过程中,企业可以构建自身的小型数据中心,比较深入研究,并将研究成果作用于产品管理、仓储设置、物流配送、门店选址等各个环节,带动产能升级。

徐先达表示,从百丽的过往经验来看,中国零售环境线上客群与线下客群存在断代性差异,因此在沿着“线上线下一体化”思维推进的同时,重塑人、货、场全产业链格局的落脚点还是要重点满足客群需求。新零售时代,线下门店不仅是购物场所,还承担着消费者购物的综合服务中心、产品体验中心、履单中心和互动中心等多重角色,科技正在引领线上、线下渠道相互赋能,驱动产业发展。

据《斑马技术2018购物者愿景调查》显示,60%的受访消费者表示使用移动设备为顾客提供帮助的店员有助于提升其购物体验。随着人工智能、5G、VR/AR等新兴科技的应用,零售业的生产、物流等正在更完整、清晰地展现于消费者面前,商品亦在更快速、更有效地传递于消费者手中。

变体——强化服务聚众之力搭建公共品牌

零售业融合发展的路径日渐清晰,创新实践更是层出不穷。

8月26日,由深圳市零售行业协会携手众多会员单位共同推出的行业公共品牌——深圳手信首个智慧零售试验店在深圳宝安国际机场开业。

深圳市零售行业协会秘书长花涛在接受采访时表示,深圳手信智慧零售试验店不仅是一家摆满深圳特色商品的专卖店,同时还是隐藏黑科技,提供超前用户体验,推广深圳前沿、有效智慧零售技术的重要平台,是深圳零售业探索新零售发展变革的窗口与名片。

进入门店,店内陈列着华为、优必选、全棉时代、八马茶业、百果园、华大基因、潮江春、倍轻松、魔鬼猫等由深圳企业生产制造的众多品牌产品,安装的上百个红外感应装置可以帮助消费者通过红外探头,依据“大数据+视频识别预判系统”迅速传输产品介绍和功能使用,与通过智能屏幕完成刷脸买单、信息查询等交易、交互。

而顾客进入门店后的行为路径也将同步传入数据系统自动收集,系统会对客户进行消费画像、精准产品推荐等。与此同时,店内开通的深圳手信线上平台,也将同步提供直送到家的便捷服务。

有业内人士认为,对于消费者来说,移动性、个人化、体验感是新零售的共同点。然而,单一产品无法满足日常生活场景的多元化需求,如果构建一个涵盖全产品类、全渠道、全产业链的平台,以1+1大于N的模式携众推进的话,那将是新零售变革补短板、优环境、提质标准体系的“快进”时期。

大商创

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新零售行业的变革风口

· 2019-08-30 17:42:26 阅读:82

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中国零售业正在经历互联网驱动创新的阶段。“整个行业从消费需求到资金、技术、高素质人力资源和大数据等主要动力都在改变。零售行业从过去的市场扩张转向由市场技术、新一轮要素驱动的发展,这是真正的零售创新。”日前,国务院发展研究中心市场经济研究所所长王微在“深圳零售40年向未来出发”的行业大会上表示,新零售时代,零售行业正在经历大变革。

事实上,近年来,包括深圳在内的全国零售行业都在如火如荼地推进实践创新。

实体——下沉社区以用户为中心加速产品提质

百果园,是从深圳起家的中国内地水果连锁龙头企业。作为深圳零售企业代表,百果园集团总裁徐艳林在“深圳零售40年向未来出发”大会上介绍,百果园现在从技术引进、栽种培育、保鲜机制、冷链配送都已形成了自有的标准化体系。而百果园从成立之初就确定了以家庭客群为主的战略,因此门店选址必须进入“社区最后一公里”,以安全和信息化运营保障品牌质量、服务亲民。

“当新零售来临时,百果园是快速拥抱互联网完成线上线下一体化的。”徐艳林表示,新零售时代,企业不仅要根据用户为中心,进行人、货、场的关系重构,还要根据自身特性,激发消费动力,升级消费体验,才能找准转型关键。深圳是改革、创新的前沿城市,数字化、智慧化速度相对更快,这又要求企业要更高效的读懂用户、分析市场、做好产品。

目前,百果园会定期推出一些市场上“独一无二”的品牌产品,而每出一款常常是“当季爆品”。当有同行问及徐艳林成功秘诀时,徐艳林强调“做好吃的水果”是百果园的品牌定位,初衷从未改变,无论是数字化的数据分析还是智慧化的精准服务、配送到家,客户最终评判商家好坏的大比值在于“产品怎么样,好不好吃,值不值得买?”因此,以用户为中心加速产品提质仍然是新零售时期的核心价值。

无独有偶,王微表示,零售行业发展要倡导进行供给侧结构改革,关键是要增供给,之后要补短板、优环境、提质标准体系,企业在迎接外部变革的同时,要进行自我革新,这样才能更好地获取市场认可。

从当前市场端来看,包括永辉mini、苏宁小店、盒马鲜生以及天虹与彩生活合作的“WELL GO”社区版等众多“互联网+”智慧型社区便利店亦在通过下沉社区、强化用户体验的方式,探索提速换挡新契机。

线上——科技赋能以高效交互驱动产业升级

实体下沉离不开互联网的驱动。

据国家统计局统计数据显示,今年上半年,全国网上零售额达到48161亿元,同比增长17.8%,比一季度加快2.5个百分点。其中,实物商品网上零售额达到38165亿元,增长21.6%,占社会消费品零售总额的比重为19.6%,比一季度提高1.4个百分点。由此可见,零售行业线上线下协同并进、融合发展已是大势所趋,而赋能一体化发展的重要支撑是创新的科技力量。

百丽国际控股副总裁徐先达认为,现在零售业是变革与困难并存,大家都在改变传统零售方式探索新路子,但绝非易事。他认为,科技赋能零售转型要有两个维度考虑:一是数字化,二是智能化。数字化可以让产品和服务更加精准有效的抵达客群;智能化是有人工智能、大数据等技术帮助企业研究顾客消费模式和消费心理,以便更精准的做出数字化匹配。在实现这一过程中,企业可以构建自身的小型数据中心,比较深入研究,并将研究成果作用于产品管理、仓储设置、物流配送、门店选址等各个环节,带动产能升级。

徐先达表示,从百丽的过往经验来看,中国零售环境线上客群与线下客群存在断代性差异,因此在沿着“线上线下一体化”思维推进的同时,重塑人、货、场全产业链格局的落脚点还是要重点满足客群需求。新零售时代,线下门店不仅是购物场所,还承担着消费者购物的综合服务中心、产品体验中心、履单中心和互动中心等多重角色,科技正在引领线上、线下渠道相互赋能,驱动产业发展。

据《斑马技术2018购物者愿景调查》显示,60%的受访消费者表示使用移动设备为顾客提供帮助的店员有助于提升其购物体验。随着人工智能、5G、VR/AR等新兴科技的应用,零售业的生产、物流等正在更完整、清晰地展现于消费者面前,商品亦在更快速、更有效地传递于消费者手中。

变体——强化服务聚众之力搭建公共品牌

零售业融合发展的路径日渐清晰,创新实践更是层出不穷。

8月26日,由深圳市零售行业协会携手众多会员单位共同推出的行业公共品牌——深圳手信首个智慧零售试验店在深圳宝安国际机场开业。

深圳市零售行业协会秘书长花涛在接受采访时表示,深圳手信智慧零售试验店不仅是一家摆满深圳特色商品的专卖店,同时还是隐藏黑科技,提供超前用户体验,推广深圳前沿、有效智慧零售技术的重要平台,是深圳零售业探索新零售发展变革的窗口与名片。

进入门店,店内陈列着华为、优必选、全棉时代、八马茶业、百果园、华大基因、潮江春、倍轻松、魔鬼猫等由深圳企业生产制造的众多品牌产品,安装的上百个红外感应装置可以帮助消费者通过红外探头,依据“大数据+视频识别预判系统”迅速传输产品介绍和功能使用,与通过智能屏幕完成刷脸买单、信息查询等交易、交互。

而顾客进入门店后的行为路径也将同步传入数据系统自动收集,系统会对客户进行消费画像、精准产品推荐等。与此同时,店内开通的深圳手信线上平台,也将同步提供直送到家的便捷服务。

有业内人士认为,对于消费者来说,移动性、个人化、体验感是新零售的共同点。然而,单一产品无法满足日常生活场景的多元化需求,如果构建一个涵盖全产品类、全渠道、全产业链的平台,以1+1大于N的模式携众推进的话,那将是新零售变革补短板、优环境、提质标准体系的“快进”时期。

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